Bakanlık taklit ve tağşiş listesini ifşa etti: Kavurmada tek tırnaklı eti, salçada gıda boyası kullanmışlar.

Bakanlığın ‘guvenilirgida.tarimorman.gov.tr’ internet adresinde yayımlanan güncel listede, ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ ile ‘Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar’ başlıkları altındaki listeye 34 yeni ürün daha eklendi.

Listeye eklenen ürünlerden 12'sinin sağlığı tehlikeye düşürecek nitelikte olduğu belirtilirken 9 üründe tek tırnaklı eti tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimleri kapsamında sağlığı tehlikeye düşürecek şekilde taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilen marka ve ürünlerin yer aldığı güncel listeyi kamuoyuyla paylaştı. Kavurmada tek tırnaklı eti, salçada gıda boyası kullanmışlar.

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla yürüttüğü rutin denetim sonuçlarına dayanarak taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen ürünler listesini yeniledi.

Laboratuvar analizleri sonucunda mevzuata aykırı içerik tespit edilen bitkisel yağ, peynir, şarküteri ürünleri, baharat, bal ve salça markaları ifşa edildi.

UYGUNSUZLUK TESPİT EDİLEN ÜRÜN GRUPLARI

Ekonomim'in haberine göre, bakanlık tarafından yapılan son test ve incelemelerde öne çıkan usulsüzlükler şu şekilde sıralandı:

Et ve Şarküteri Ürünleri: Kavurma ve tantunide tek tırnaklı (at, eşek vb.) eti tespiti,

Sos ve Salçalar: Salça ürünlerinde mevzuata aykırı gıda boyası kullanımı,

Süt ve Süt Ürünleri: Peynir ve diğer süt ürünlerinde bitkisel yağ veya farklı içerik kullanımıyla yapılan tağşişler,

Yağ ve Bal: Zeytinyağı ve süzme bal ürünlerinde niteliğe uygun olmayan karıştırıcı maddelerin tespiti.

Tüketicilerin korunması ve haksız rekabetin önlenmesi amacıyla güncellenen liste, Bakanlığın resmi internet sitesinde kamuoyunun erişimine açık tutulmaya devam ediyor.

Bu ürünlerin 5’i Mersin’de, 4’ü ise Adana’da faaliyet gösteren işletmelere ait oldu.

İşte bakanlığın yayımladığı listeye göre vatandaşa at-eşek-katır eti yediren firmalar:

Firma Adı: Nurettin Sayğılı
Tek tırnaklı tespit edilen ürün: Dondurulmuş karaciğer, dondurulmuş kuşbaşıve kırmızı parça et
Yer: Adana

Firma Adı: Mehmet Çiftçi
Tek tırnaklı tespit edilen ürün: Kırmızı et
Yer: Adana

Firma Adı: Minik tantuni-döner salonu- Eyüp Güner
Tek tırnaklı tespit edilen ürün: Et tantuni (pişmiş dana eti)
Yer: Mersin

Firma Adı: Tanem Yemekçilik - Merruşe Filik
Tek tırnaklı tespit edilen ürün: Dana kavurma
Yer: Mersin

Firma Adı: Gaziantep Sofrası - Beyrancı Ahmet - Ahmet Çelik
Tek tırnaklı tespit edilen ürün: Et tantuni (Pişmiş dana eti)
Yer: Mersin

Firma Adı: Enes Tantuni ve döner
Tek tırnaklı tespit edilen ürün: Et tantuni (dana eti)
Yer: Mersin

Tek tırnaklı hayvan eti: At, eşek, katır eti için kullanılan tabirdir.